À Dumfries House, Charles III promeut l’éducation au développement durable

Sensibiliser les enfants à la lutte contre le gaspillage alimentaire, apprendre à traire une vache ou à broder : à Dumfries House, au cœur de la campagne écossaise, la fondation du roi Charles III met l’éducation au développement durable au centre de ses actions, une cause chère au monarque.

Ce domaine de plus de 800 hectares, comprenant une ferme éducative, un arboretum et une école de cuisine, fait l’objet d’un documentaire diffusé sur Amazon Prime, dont la première a lieu mercredi au château de Windsor, à l’ouest de Londres. Intitulé En quête d’harmonie : la vision d’un roi, le film sera disponible à partir du 6 février.

Une fondation pour l’éducation environnementale

Dumfries House est l’endroit où le plaidoyer pour une plus grande connexion à la nature est mis en pratique, explique Simon Sadinsky, directeur exécutif de la King's Foundation, qui supervise les programmes éducatifs. La fondation, créée par Charles lorsqu’il était prince de Galles, promeut l’éducation à l’environnement et au développement durable.

Elle accueille des sorties scolaires et des camps, propose des ateliers et des formations professionnelles. Les enfants participent à des activités variées : s’occuper des animaux, participer à des chasses au trésor ou apprendre les textiles durables dans la demeure historique.

Des élèves engagés pour la durabilité

Les élèves de l’école primaire d’Auchinleck, une ancienne cité minière voisine, viennent régulièrement. « On les entend beaucoup plus parler de durabilité et de la manière de prendre soin de la planète », assure Pauline Robertson, directrice adjointe de l’établissement.

Liam, 10 ans, vient d’assister à la traite d’une vache. Même si le bruit le fait grimacer, il assure qu’il « adorerait être fermier ici » pour passer des heures avec les animaux et apprendre à les connaître.

Former les jeunes dans une région déshéritée

Dans cette zone « déshéritée », le manque d’emplois pousse les jeunes à partir dès qu’ils en ont l’occasion, souligne Simon Sadinsky. Pour y remédier, la fondation propose des formations pour enseigner aux jeunes des compétences recherchées localement, notamment dans les énergies vertes, l’agriculture et l’élevage.

Les ateliers textiles utilisent des teintures végétales provenant du jardin clos. Herbes, légumes et fleurs comestibles servent aussi à l’école de cuisine.

Un domaine restauré et vivant

Dumfries House était en piteux état en 2007, lorsque Charles a dirigé un consortium pour acheter le domaine. Près de vingt ans plus tard, environ 10 000 jeunes participent chaque année aux activités et programmes proposés par la fondation.

Des opportunités pour les jeunes diplômés

Nicole Christie, diplômée d’un programme textile de la King's Foundation, a créé sa marque de vêtements pour femmes, Ellipsis. Elle y a appris à utiliser des teintures naturelles et à recycler des chutes de tissu pour fabriquer des accessoires. Malgré les difficultés de l’industrie en Écosse, elle a choisi de baser sa marque à Glasgow pour créer des opportunités pour les jeunes diplômés.

Stuart Banks, ancien chômeur, a suivi une formation en hôtellerie en 2013 et est devenu majordome du roi à Dumfries House. Enthousiasmé par le lieu, il participe désormais à la formation des jeunes dans ce secteur.

SOURCE : BFMTV