À saltus campus, le seul lycée agro-écologique de france, des jeunes apprennent à produire autrement

Depuis 2022, à la frontière de la Seine-et-Marne et de l’Essonne, un établissement privé sous contrat avec le ministère de l’Agriculture propose une approche singulière de l’enseignement agricole. À Saltus Campus, l’agroécologie n’est pas une simple option : elle constitue le cœur du projet pédagogique. Les élèves y apprennent à travailler le vivant selon des principes 100 % biologiques, dans une logique de respect des écosystèmes et de transition agricole.

Alors que la plupart des lycées agricoles intègrent des modules ou options consacrés à l’agriculture biologique, Saltus Campus fait figure d’exception. L’établissement revendique une orientation entièrement tournée vers le bio, tant dans les contenus d’enseignement que dans les pratiques de terrain.

Un projet éducatif ancré dans le territoire

À 7 h 52, gare de Bois-le-Roi. À l’écart de l’agitation matinale, une camionnette blanche arborant le logo du parc naturel régional du Gâtinais stationne près du quai. À son bord, Aurore Avril, directrice de Saltus Campus, attend un élève contraint de faire un aller-retour à Paris pour un rendez-vous médical. L’organisation quotidienne reflète déjà l’esprit du lieu : proximité, adaptation, engagement.

Le nom même de l’établissement, « Saltus », renvoie à la « terre sauvage » autant qu’au « saut ». Une double référence qui symbolise à la fois l’ancrage dans le vivant et l’audace pédagogique du projet. Car plus qu’un simple changement de méthode, il s’agit d’un véritable repositionnement de l’enseignement agricole, à mi-chemin entre tradition et innovation.

Former autrement aux métiers du vivant

Dans cet établissement sous contrat avec le ministère de l’Agriculture, les élèves suivent des formations agricoles tout en étant immergés dans une pratique cohérente avec les principes de l’agroécologie. L’objectif n’est pas seulement de transmettre des techniques, mais de repenser le rapport à la production, aux sols, aux cycles naturels et à la biodiversité.

L’approche pédagogique privilégie l’expérimentation, l’observation et la compréhension fine des écosystèmes. Produire autrement signifie ici limiter les intrants, préserver la fertilité des sols, favoriser les circuits courts et inscrire l’activité agricole dans une logique durable.

Une singularité dans le paysage des lycées agricoles

En France, de nombreux lycées agricoles proposent des modules dédiés à l’agriculture biologique. Cependant, rares sont ceux qui font le choix d’un positionnement intégralement orienté vers le bio. Saltus Campus revendique cette cohérence totale, tant sur le plan pédagogique que dans ses pratiques quotidiennes.

Cette singularité répond à une évolution plus large du secteur agricole, confronté aux enjeux climatiques, environnementaux et sociétaux. Les élèves formés dans ce cadre acquièrent ainsi des compétences techniques, mais aussi une vision globale des transformations en cours dans les métiers du vivant.

Un engagement au service de la transition

Au-delà de la formation initiale, le projet porté par Saltus Campus s’inscrit dans une réflexion plus vaste sur la transition agricole. L’établissement ambitionne de former des professionnels capables de concilier production, respect de l’environnement et viabilité économique.

En misant sur une pédagogie cohérente avec les principes de l’agroécologie, l’établissement contribue à faire émerger une nouvelle génération d’acteurs agricoles, sensibilisés aux enjeux du vivant et prêts à expérimenter d’autres modèles.

SOURCE : TELERAMA