Du CAP à l'ingénieur : L'agriculture, une voie d'avenir avec les établissements publics du Maine-et-Loire

Faire de sa passion son métier : c’est une promesse qui séduit de plus en plus de jeunes. À la recherche d’un épanouissement personnel, beaucoup choisissent des formations plus proches de leurs aspirations. L’enseignement agricole en fait partie. Dans le Maine-et-Loire, deux établissements agricoles, Le Fresne et Edgard Pisani, offrent des parcours d’excellence débouchant sur des métiers passionnants. Les formations agricoles visent un large public et répondent à des besoins divers. Contrairement aux idées reçues, elles ne sont pas réservées à ceux qui « ne réussissent pas à l’école », bien au contraire. Dans le Maine-et-Loire, ces établissements offrent des formations de qualité qui préparent les jeunes, ainsi que des adultes en reconversion, à des métiers variés comme la production horticole, l’aménagement paysager ou la viticulture. Tout cela dans un cadre concret, avec des mises en pratique sur le terrain.

Le Fresne, le vivant dans tous ses états

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À proximité d’Angers, Le Fresne est une référence en matière d’établissement agricole public. Il propose un large éventail de formations, allant du CAPa au Bac+3, dans les domaines de l’agriculture, de l’horticulture et du paysage. Agriculture biologique, aménagement paysager, gestion d’exploitation agricole, conseil-vente en jardinerie, opérateur en industrie agroalimentaire ou même préparation aux écoles vétérinaires (BCPST), l’offre est vaste et adaptée aux attentes de chacun.

Le campus du Fresne, situé sur un magnifique domaine, permet aux apprenants de s’exercer concrètement et d’appliquer leurs connaissances dans une véritable exploitation horticole. Les 24,5 hectares de terres agricoles, dont 5 hectares de pépinières hors sol, 1,3 hectare de maraîchage biologique, 4 hectares de prairies naturelles classées Natura 2000 et 5000 m² de serres, offrent un terrain d’apprentissage idéal. En plein cœur de l’un des principaux bassins de production horticole français, les étudiants bénéficient d’une formation pratique de qualité.

Edgard Pisani, le prisme de la viticulture et de l'œnologie

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Le lycée agricole Edgard Pisani, à Montreuil-Bellay, propose également une gamme complète de formations, allant du baccalauréat professionnel (conduite et gestion de l’entreprise vitivinicole, aménagement paysager, services aux personnes, animation des territoires…) aux BTS et brevets professionnels, avec un accent particulier sur la viticulture et l'œnologie. Les élèves peuvent s’exercer sur le domaine du Haut Bellay, un véritable domaine viticole de 14 hectares en AOC Saumur, avec un chai équipé de technologies modernes, ainsi qu’un caveau de vente et de dégustation.

Les étudiants et apprentis participent activement aux travaux des vignes et du chai, et sont impliqués dans la commercialisation des produits. Chaque année, 60 000 bouteilles sont vendues en direct. Edgard Pisani propose aussi une 3ème prépa métiers avec une approche personnalisée, proche des élèves, en appliquant la méthode Montessori. Des sessions d’équithérapie et de médiation animale sont également proposées pour un développement harmonieux.

Participer aux concours d'excellence nationaux

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Les apprenants des deux établissements sont encouragés à participer aux concours professionnels comme les Olympiades des métiers (WorldSkills) et les Meilleurs apprentis de France. Le Fresne a d’ailleurs vu deux de ses élèves décrocher la deuxième place aux WorldSkills 2023 et participeront aux EuroSkills 2025 au Danemark. À Edgard Pisani, une jeune fille a remporté le premier prix de communication au Concours des Jeunes Professionnels du Vin en 2023. Ces formations mènent à une réussite notable, avec des taux d’insertion et de poursuite d’études excellents : 91 % pour Le Fresne et 94 % pour Edgard Pisani.

Des formations ouvertes aux adultes aussi

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Ces établissements accueillent aussi des adultes en reconversion ou cherchant un nouveau sens à leur parcours professionnel. Ils peuvent suivre des formations allant du CAP à la licence professionnelle, avec des spécialisations en paysage, viticulture, horticulture, commerce, tourisme, et services aux personnes.

Des filières de plus en plus tournées vers l'international

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Le Fresne a une coopération internationale bien développée, notamment avec l’école d’horticulture de Munich, son plus ancien partenaire. Chaque année, des échanges ont lieu entre les deux pays, et des relations nourries existent avec le Maroc. Cette année, quatre étudiants de l’Institut de Meknès suivent le BTS Métiers du Végétal.

Edgard Pisani a également noué des liens avec l’Argentine, notamment pour l’enseignement de techniques viticoles différentes de celles pratiquées en France. Des étudiants argentins ont participé aux vendanges du Domaine du Haut Bellay en octobre 2024. L’établissement continue de multiplier les projets internationaux pour offrir à ses apprenants des opportunités d’apprentissage exceptionnelles.

Le Maine-et-Loire se positionne donc comme une terre de toutes les possibilités pour ceux qui souhaitent s’engager dans des métiers passionnants et d’avenir.

SOURCE : LE POINT